CATERİNG NEDİR ?
Catering firmaları “Ziyafet Hizmetleri” olarak geçmektedir. Catering kelime kökeni ingilizceden gelmektedir. Catering hizmeti tüm yiyecek ve içecek organizasyonlarının genel adı olarak kullanılmaktadır.
Catering firmaları hizmet alanları nelerdir?
Catering hizmet alanlarını tek tek yazmak istersek aşağıdaki alanlar fikir edinilebilir.
-
Firma Tabldot yemekleri
-
Firma piknik organizasyonları
-
Firma barbekü organizasyonları
-
Firma iftar yemekleri
-
Düğün yemekleri
-
Cenaze yemekleri
-
Sünnet Yemeği
-
Baby Shower yemekleri
-
Barbekü / BBQ
-
Kahvaltı ve Brunch
-
Açık Büfe Yemek
-
Set Menü Yemek
-
Paket Yemek / Lunch Box
-
Bar Catering
-
Kokteyl
-
Kokteyl Prolange
-
Coffee Break
Türkiye’de catering çalışmaları
Catering sektörü ülkemizde yaygınlaşması sosyal ekonomik olarak gelişmesine paralel olarak yaygınlaşmış sektördür.
Catering sektörünün ülkemizdeki başlangıcı oteller vasıtası ile vücut bulmuştur.Ruhunu ise 1980 li yıllarda endüstri kolu haline gelen Catering Firmaları ile bulmuştur.Metropol kentlerde yoğun catering talep patlaması sonucu irili ufaklı bir çok catering firması kurulmuştur.
Catering firmaları özel davetlerde ,kutlamalarda,yemek organizasyonlarında,firma ve piknik organizasyonlarında yemeklerinde de yer almaktadır.
Catering toplu yemek ilişkisi nedir?
Toplu yemek tanımı genel kullanım olarak ülkemizde Catering olarak geçmektedir.Kullanım olarak benzeşmesine rağmen Catering ve Toplu Yemek farklı manalar taşımaktadırlar.Toplu Yemek mana olarak firmalara günlük periyodik bir şekilde tabldot yemek verilen hizmetidir.Catering ise özel davet ve kutlamalarda verilen yiyecek ve içecek hizmetidir.
Catering yemekleri ile toplu yemekler arasında menü,bütçe ve sunum arasında kesin farklar vardır.
Catering firmaları hizmeti neleri kapsamaktadır.
Catering’in tek bir kullanım alanı yoktur. Profesyonel iş hayatının içinde bir çok alanda Catering hizmeti kullanılmaktadır. Örnek vermek gerekirse, Fabrika, Mağaza Açılışları, Şirket içi kurumsal aktivitelerde, Fuarlar, bayi toplantıları, ürün tanıtım lansmanları vb bir çok alanda kullanılmaktadır.
Catering günümüzde özel günlerimize de eşlik etmeye hızla devam etmektedir. Eskiye nazaran artık bir çok düğün, nişan hatta kına gecesi gibi davetlerde bile çok popüler olarak kullanılmaktadır.
Firmaların piknik organizasyonları veya firma barbekü organizasyonlarında catering kapsamına girmektedir.
Catering günümüzde tüm yiyecek ve içecek organizasyonlarında hizmet temin etmektedir.
Catering talepleriniz için bizi hemen arayın uygun fiyatlardan yararlanın.